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A TikTok Star Causa uma Escassez de Pepinos na Islândia
Às vezes", diz o conhecido como "Garoto Pepino" nas redes sociais, 🧬 "você precisa comer um pepino inteiro."
Em seguida, ele começa a cortar.
A influenciadora, Logan Moffitt, desencadeou uma onda mundial de cortes, 🧬 envelhecimento e mordiscos compartilhando receitas virais para saladas de pepino preparadas a bet365 tem app um recipiente de deli plástico.
Na Islândia, a mania 🧬 virtual criou um problema real: uma escassez nacional de pepinos.
Daniel Sigthorsson, de 30 anos, que mora a bet365 tem app Reykjavik, a capital, 🧬 queria tentar uma salada de seu próprio. Mas não havia pepinos a bet365 tem app a bet365 tem app loja de grocery local, ele disse. E 🧬 não havia nos dois shops seguintes que ele visitou, ele disse. Ou nos três.
"Eu fiquei tipo, 'Isso é estranho', rindo. 🧬 'Isso é uma das coisas que nunca ficamos sem estoque na Islândia.' E então eu vi as notícias."
Relatos de notícias 🧬 islandeses culparam a mania nas redes sociais pelos desafios que cozinheiros caseiros, como o Sr. Sigthorsson, encontraram ao obter pepinos. 🧬 O ingrediente desapareceu das lojas a bet365 tem app toda a nação nórdica, de acordo com entrevistas com compradores e guias turísticos, bem 🧬 como dados compartilhados pela Kronan, uma das maiores cadeias de supermercados da Islândia.
A Kronan disse que os pepinos esgotaram nas 🧬 lojas a bet365 tem app toda a Islândia. As vendas aumentaram tão rapidamente que a loja não teve tempo de se preparar, disse Gudrun Adalsteinsdottir, diretora executiva da empresa.
"Nós estamos, literalmente, comendo isso", brincou Gudny Ljosba Hreinsdottir, de 29 anos, que dirige 🧬 a Wake Up Reykjavik, uma empresa de turismo islandesa com um passeio alimentar de comida.
A mania é apenas o último 🧬 exemplo de um fenômeno nas redes sociais que perturba as cadeias de suprimentos alimentícios.
Em 2024, uma loucura do TikTok por 🧬 um prato de massa de feta assado esvaziou as prateleiras de várias lojas de supermercados dos EUA. Aquele mesmo ano, 🧬 uma receita de arroz de salmão que se tornou viral testou as ofertas do Kewpie mayo. E a bet365 tem app maio passado, 🧬 devotos de água aromatizada (Watertok, para os não iniciados) foram de T.J. Maxx a T.J. Maxx para procurar xaropes e 🧬 adoçantes.
A Islândia pode estar particularmente exposta aos desafios de interrupções a bet365 tem app a bet365 tem app cadeia de suprimentos alimentícios.
O país se orgulha de 🧬 a bet365 tem app agricultura autossuficiente: grande parte de seus produtos básicos é cultivada a bet365 tem app estufas aquecidas por gás geotérmico. Mas é uma 🧬 ilha, isolada no extremo Norte do Hemisfério Norte. Se houver um déficit, importar para preencher a lacuna pode ser muito 🧬 mais caro do que a bet365 tem app outros lugares da Europa.
Tome a Kronan. Normalmente, cerca de 99 por cento de seus pepinos 🧬 são cultivados a bet365 tem app estufas, disse Ms. Adalsteinsdottir a bet365 tem app um email. Mas essa semana, a empresa teve que fazer um 🧬 pedido de emergência dos Países Baixos.
O momento da febre do pepino é particularmente ruim, disse Kristin Linda Sveinsdottir, diretora de 🧬 marketing da SFG, que representa os agricultores de vegetais na Islândia.
Os agricultores cultivam pepinos a bet365 tem app ciclos, e a mania atingiu 🧬 durante uma pequena pausa na colheita da cultura. Há também uma ligeira escassez de dióxido de carbono, disse ela, um 🧬 elemento chave da produção a bet365 tem app estufa. E a febre do pepino chegou quando as escolas estão reabrindo, ela disse, o 🧬 que significa que as cozinhas das escolas estão fazendo pedidos a bet365 tem app massa.
Para evidências de que a mania online é culpada 🧬 pela escassez, islandeses apontam para os picos nas vendas de outros ingredientes a bet365 tem app receitas de saladas: nas lojas da Kronan, 🧬 as vendas de ingredientes usados a bet365 tem app uma das receitas de salada mais populares do Sr. Moffit - óleo de gergelim, 🧬 vinagre de arroz e molho de peixe - aumentaram 200 por cento desde 5 de agosto. Nas lojas da Hagkaup, 🧬 outra cadeia de supermercados, as vendas de óleo de gergelim duplicaram, escreveu o CEO Sigurdur Reynaldsson a bet365 tem app um email.
Os islandeses 🧬 são particularmente conscientes do clima e tentam comprar alimentos locais a bet365 tem app vez de importados para reduzir a bet365 tem app pegada de carbono, 🧬 disse a Sra. Sveinsdottir. Essa mentalidade, combinada com a pequena população de mais de 380.000 residentes na Islândia, significa pouca 🧬 margem de manobra para lidar com surtos súbitos de demanda.
"Alguns poucos podem ter muita influência", disse Haflidi Halldorsson, que trabalha 🧬 no marketing para os criadores de ovelhas do país.
Para muitos, a escassez é uma molestia leve e até mesmo motivo 🧬 de brincadeira. Algumas pessoas na Islândia até mesmo enviaram mensagens para o Sr. Moffitt.
"Você criou literalmente uma escassez de pepinos", 🧬 escreveu uma pessoa para ele no Instagram. (Ele compartilhou uma captura de tela do post com o The New York 🧬 Times.)
"Eles estão culpando você, homem", disse outro post.
O Sr. Moffit, de 23 anos, que mora a bet365 tem app Ontário, disse que notou 🧬 que os pacotes de três pepinos estavam esgotados perto dele quando ele estava fazendo o seu pedido de grocery online. 🧬 (Sortudo, a bet365 tem app mãe cresce pepinos: "Ela continua me dando extras", ele disse.)
A Sra. Hreinsdottir, de 29 anos, ficou particularmente animada 🧬 com uma piada involuntária: o verão é às vezes chamado de "gurkutid" na Islândia, o que aproximadamente se traduz por 🧬 "O Tempo do Pepino".
Normalmente, isso significa que não há nada de especial nas notícias. Mas este ano, os pepinos são 🧬 as notícias.
"Provavelmente haverá um mercado negro de pepinos aqui a bet365 tem app breve", ela brincou. "Quem sabe?"